Jubany a l'aigua - No Blog Title SetAigua Aire

Bienvenidos a «Jubany a l’Aigua».
Servicio de take away en Formentera para los barcos y para todos. Podrá disfrutar de nuestros platos donde desee. Todos los días de la semana de 12 a 19 h.

Para picar

Pan de payés con ‘all-i-oli’

3.5 €

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Coca de pan con tomate y aceite de oliva

5 €

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Las croquetas de Nandu 4u

Jamón ibérico, Setas, Pollo al ast, Asado del Nandu o Gambas

9 €

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Buñuelos de bacalao 4u

14 €

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Fish and chips

16 €

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La ensaladilla de toda la vida

14 €

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Sobrasada eco sobre coca con tomate y miel

9.75 €

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Mini Tortilla de patata y cebolla

9 €

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Jamón 100% ibérico Enrique Tomás (100gr)

33 €

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Para empezar a pecar

Ensalada César con pollo crujiente de patata

13 €

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Berenjena asada con sobrasada, miel y pipas

12 €

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Mejillones Can Carlitos

16 €

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La Cruda Realidad

Ensalada de tomate de temporada con ajoblaco ajoblanco

14 €

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Tartar de salmón con huevo frito

19 €

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Carpaccio de calabacín y berenjena con pesto, parmesano, piñones y rúcula

15 €

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Carpaccio de atún con vinagreta de soja blanca

21 €

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Cebiche de círvia con ají amarillo

19 €

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Los brioches

Chilli crab en tempura

16 €

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Calamares con mayonesa cítrica

16 €

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Tartar de atún picante

18 €

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Tartar de vaca con huevo frito

19 €

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Hamburguesa, queso y ensalada

16 €

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Para acompañar

Cogollos a la plancha con agua de “Lourdes” ( 2u. )

7 €

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Patatas fritas con aceite de oliva

5 €

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Verduras a la plancha

8 €

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Nuestros Arroces

Arroz cremoso con carpaccio de gambas de Blanes

Mínimo 2 personas. 38€p/p

38 €

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Arroz seco del “Senyoret” (sépia, rape y langostino)

Mínimo para dos personas. 34€p/p

68 €

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Arroz negro con sépia, langostino y ‘all-i-oli’

Mínimo 2 personas. 29€p/p

58 €

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Arroz de bogavante

Mínimo para dos personas. 135€/kg

76 €

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Los postres

Tarta de queso de cabra

9.5 €

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Pecado de chocolate

11 €

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Flan con nata y fresas

9.5 €

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Piña borracha

11 €

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Tarrina de helado para pecar

16 €

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