MENÚ

Benvinguts a Jubany a l’Aigua.
Servei de take away a Formentera per als vaixells i a tothom. Podreu disfrutar dels nostres plats allà on vulgueu. Tots els dies de la setmana de 12 a 19 h.

Per picar
Pa de pagès amb all i oli
3.5
AFEGIR
Coca de pa amb tomàquet i oli d’oliva
5
AFEGIR
Les croquetes del Nandu 4u

Pernil ibèric, Bolets, Pollastre a l’ast o Rostit del Nandu

8
AFEGIR
Les croquetes de gamba 4u
16
AFEGIR
Bunyols de bacallà 4u
11
AFEGIR
L’ensaladilla de tota la vida
10
AFEGIR
Sobrassada eco sobre coca amb tomàquet i mel
9
AFEGIR
Mini Truita de patata i ceba
9
AFEGIR
Pernil 100% ibèric Enrique Tomás (100gr)
32
AFEGIR
Taula d’embotits i formatges
21
AFEGIR
Per començar a pecar
Amanida Cèsar amb pollastre cruixent de patata
13
AFEGIR
Albergínia escalivada amb sobrassada, mel i pipes
11
AFEGIR
Musclos Can Carlitos
16
AFEGIR
La crua realitat
Tàrtar de tomàquet amb stracciatella i ruca
13.5
AFEGIR
Tàrtar de tonyina picant sobre arròs japonès
23
AFEGIR
Carpaccio de carbassó i albergínia amb pesto, parmesà, pinyons i ruca
14
AFEGIR
Carpaccio de tonyina amb vinagreta de soja blanca
19.5
AFEGIR
Cevitxe de sírvia amb ají groc
17
AFEGIR
Pels més pecadors
Tallarines fruit du mer (Thai)
15
AFEGIR
Fish and chips
13.5
AFEGIR
Per acompanyar
Cabdells a la planxa amb aigua de “Lurdes” 2u
6
AFEGIR
Patates fregides amb oli d’oliva
5
AFEGIR
Els nostres arrossos
Arròs cremós amb carpaccio de gambes

Preu/persona. Mínim 2 persones

66
AFEGIR
Arròs sec del Senyoret (sèpia, rap i llagostí )

Preu/persona. Mínim 2 persones

62
AFEGIR
Arròs negre amb sèpia, llagostí i all-i-oli

Preu/persona. Mínim 2 persones

54
AFEGIR
Arròs de llamàntol

Preu/persona. Mínim 2 persones

76
AFEGIR
Les postres
Cheesecake amb fruits vermells
8
AFEGIR
Pecat de xocolata
9
AFEGIR
Flam amb nata i maduixa
9
AFEGIR
Pinya borratxa
9
AFEGIR
Terrina de gelat per pecar

Vainilla amb galetes

Coco, iogurt i pinya

Maduixes amb nata

Xocolata, pa, oli i sal

16
AFEGIR
Els Vins Jubany
Escumós – AT Roca Reserva Jubany

Macabeu, Xarel.lo i Parellada ( D.O. Clàssic Penedès )

25
AFEGIR
Escumós – Encisador

Macabeu i Xarel·lo (Corpinnat)

30
AFEGIR
Vi blanc – Màgia

Xarel·lo i Garnatxa Blanca (D.O. Penedès)

25
AFEGIR
Vi blanc – Vibrant

Chardonnay i Macabeu (D.O. Costers del Segre)

25
AFEGIR
Vi blanc – Viu

Garnatxa Blanca (D.O. Terra Alta)

25
AFEGIR
Vi negre – Rouge

Garnatxa, Garrut i Syrah (D.O. Conca de Barberà)

25
AFEGIR
Vi negre – Obsessió

Garnatxa i Carinyena (D.O. Montsant)

25
AFEGIR
Vi negre – Alteri

Garnatxa i Carinyena (D.O.Q. Priorat)

33
AFEGIR
Vi negre – Equilibri

Tempranillo (D.O.Q Rioja)

25
AFEGIR
Bossa
La Bossa de Jubany a l’Aigua
3.75
AFEGIR