Jubany a l’aigua | Aigua Aire

Benvinguts a Jubany a l’Aigua.
Servei de take away a Formentera per als vaixells i a tothom. Podreu disfrutar dels nostres plats allà on vulgueu. Tots els dies de la setmana de 12 a 19 h.

Per picar

Pa de pagès amb all i oli

3.5 €

AFEGIR

Coca de pa amb tomàquet i oli d’oliva

5 €

AFEGIR

Les croquetes del Nandu 4u

Pernil ibèric, Bolets, Pollastre a l’ast o Rostit del Nandu

8 €

AFEGIR

Les croquetes de gamba 4u

16 €

AFEGIR

Bunyols de bacallà 4u

11 €

AFEGIR

L’ensaladilla de tota la vida

10 €

AFEGIR

Sobrassada eco sobre coca amb tomàquet i mel

9 €

AFEGIR

Mini Truita de patata i ceba

9 €

AFEGIR

Pernil 100% ibèric Enrique Tomás (100gr)

32 €

AFEGIR

Taula d’embotits i formatges

21 €

AFEGIR

Per començar a pecar

Amanida Cèsar amb pollastre cruixent de patata

13 €

AFEGIR

Albergínia escalivada amb sobrassada, mel i pipes

11 €

AFEGIR

Musclos Can Carlitos

16 €

AFEGIR

La crua realitat

Tàrtar de tomàquet amb stracciatella i ruca

13.5 €

AFEGIR

Tàrtar de tonyina picant sobre arròs japonès

23 €

AFEGIR

Carpaccio de carbassó i albergínia amb pesto, parmesà, pinyons i ruca

14 €

AFEGIR

Carpaccio de tonyina amb vinagreta de soja blanca

19.5 €

AFEGIR

Cevitxe de sírvia amb ají groc

17 €

AFEGIR

Pels més pecadors

Tallarines fruit du mer (Thai)

15 €

AFEGIR

Fish and chips

13.5 €

AFEGIR

Escalopa de vedella amb patates (500gr)

24 €

AFEGIR

Per acompanyar

Cabdells a la planxa amb aigua de “Lurdes” 2u

6 €

AFEGIR

Patates fregides amb oli d’oliva

5 €

AFEGIR

Els nostres arrossos

Arròs cremós amb carpaccio de gambes

Preu/persona. Mínim 2 persones

66 €

AFEGIR

Arròs sec del Senyoret (sèpia, rap i llagostí )

Preu/persona. Mínim 2 persones

62 €

AFEGIR

Arròs negre amb sèpia, llagostí i all-i-oli

Preu/persona. Mínim 2 persones

54 €

AFEGIR

Arròs de llamàntol

Preu/persona. Mínim 2 persones

76 €

AFEGIR

Les postres

Cheesecake amb fruits vermells

8 €

AFEGIR

Pecat de xocolata

9 €

AFEGIR

Flam amb nata i maduixa

9 €

AFEGIR

Pinya borratxa

9 €

AFEGIR

Terrina de gelat per pecar

Vainilla amb galetes

Coco, iogurt i pinya

Maduixes amb nata

Xocolata, pa, oli i sal

16 €

AFEGIR

Els Vins Jubany

Escumós – AT Roca Reserva Jubany

Macabeu, Xarel.lo i Parellada ( D.O. Clàssic Penedès )

18 €

AFEGIR

Escumós – Encisador

Macabeu i Xarel·lo (Corpinnat)

22 €

AFEGIR

Vi blanc – Màgia

Xarel·lo i Garnatxa Blanca (D.O. Penedès)

18 €

AFEGIR

Vi blanc – Vibrant

Chardonnay i Macabeu (D.O. Costers del Segre)

18 €

AFEGIR

Vi blanc – Viu

Garnatxa Blanca (D.O. Terra Alta)

18 €

AFEGIR

Vi negre – Rouge

Garnatxa, Garrut i Syrah (D.O. Conca de Barberà)

18 €

AFEGIR

Vi negre – Obsessió

Garnatxa i Carinyena (D.O. Montsant)

18 €

AFEGIR

Vi negre – Alteri

Garnatxa i Carinyena (D.O.Q. Priorat)

20 €

AFEGIR

Vi negre – Equilibri

Tempranillo (D.O.Q Rioja)

18 €

AFEGIR

Bossa

La Bossa de Jubany a l’Aigua

3.75 €

AFEGIR